Бизнес обладает огромной способностью достигать самых границ нашего общества и помогает предоставлять возможности для каждого человека. Думай, прежде чем вкладывать деньги, и не забывай думать, когда уже вложил их. Бизнес — это мир побудительных стимулов и мир любви. Секрет бизнеса в том, чтобы знать что - то такое, чего не знает больше никто.

Азу по-татарски. Рецепт

Опубликовано: 30.09.2018

видео Азу по-татарски. Рецепт

АЗУ ПО-ТАТАРСКИ/Татарская кухня

Практически всегда одним из обязательных украшений праздничного стола является ароматное горячее блюдо из мяса. Таких рецептов в национальных кухнях мира немало. Один из привлекательных вариантов – азу.



Есть несколько вариантов приготовления, один из них предлагает татарская кухня. Это блюдо непременно понравится тем, кто является почитателем сытных мясных блюд. Компоненты можно варьировать по своему вкусу, что, конечно, оценит творческая хозяйка.

Традиционно это блюдо готовится в казане, но если такой посуды на кухне нет, можно воспользоваться глубокой толстостенной сковородой.


Азу по - татарски. Просто, вкусно, недорого.

мясо – кг (желательно телятина, но можно использовать и говядину), одна луковица среднего размера, шесть средних картофелин, огурцы соленые – 3 штуки, чеснок – 2 зубчика, паста томатная – 40 г, молотый перец и соль по вкусу, лавровый лист – 1 шт., подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 1: Мясо тщательно промыть, аккуратно порезать соломкой, репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, соленые огурцы порезать соломкой.

Шаг 2: В толстостенную сковороду влить подсолнечное масло, поставить на плиту. Когда подсолнечное масло разогреется, положить мясо, обжарить его.

Азу по-татарски

Шаг 3: После того, как мясо обжарится со всех сторон, добавить к нему лук и жарить, помешивая, пока лук не станет мягким.

Шаг 4: Добавить в сковороду огурцы и томатную пасту, тщательно перемешать.

Шаг 5: Влить в сковороду немного бульона или воды, сделать небольшой огонь и оставить тушиться.

Шаг 6: Картофель очистить, порезать брусочками.

Шаг 7: На другую сковороду налить масло, разогреть, высыпать картофель, обжаривать его почти до готовности. Переложить к мясу с огурцами.

Шаг 8: Поперчить, посолить, добавить чеснок, выдавленный в чеснокодавилке, лавровый лист и тушить еще несколько минут до готовности. Азу по-татарски готово.

Вы также можете приготовить

загрузка...



Реклама

^

Новости

^
Брэд Питт: биография, фото, личная жизнь, дети
Брэд Питт – неотразимый голливудский красавец и сердцеед, секс-символ 90-х, артист и продюсер, родился 18.12.1963 года в Оклахоме, г. Шауми (США) Детство Брэд был старшим ребенком в среднестатистической

Фильм "Титаник" : актеры и роли, фото тогда и сейчас


Список фильмов с Луи де Фюнесом


Фильмы кристиан бэйл
В последний день февраля в Голливуде раздадут «Оскары». На статуэтку за лучшую мужскую второплановую роль претендует Кристиан Бэйл – фильм «Игра на понижение» предоставил ему такую возможность. У сегодняшнего

Итоги 2016: Саундтреки года
29.12.2016 Редакция THR Russia THR выбрал лучшие саундтреки 2016 года — от «Омерзительной восьмерки» Квентина Тарантино до российской «Коробки». «Омерзительная восьмерка» (The Hateful Eight)

Премия Оскар 2014 – фильмы номинанты прогнозы впечатления от просмотра (часть 2)
часть 2, которая полностью отрицает часть 1 Так уж получилось, что два лучших фильма, для меня лучших, я посмотрела последними. Но они перелицевали все что было написано в части первой. Наконец-то,

Проклятие «Оскара»: Сандра Баллок и другие актрисы, расставшиеся с любимыми после получения награды
26 июля обладательнице премии «Оскар» Сандре Баллок исполнилось 50 лет. В день юбилея звезды мы вспомнили еще десять актрис, расставшихся со своими мужьями и возлюбленными вскоре после получения главной

14 фильмов Леонардо Ди Каприо, за которые ему не дали «Оскар»
Один из самых талантливых актеров Голливуда отметил 40-летний юбилей без заветной золотой статуэтки на полке. «Что гложет Гилберта Грэйпа» (1993 год) Первая же серьезная киноработа принесла Ди Каприо

Анджелина Джоли
Анджелина Джоли: биография Звезда Голливуда №1, которой за работу в кино платят десятки миллионов долларов, обладательница «Оскара» и трех «Золотых глобусов», секс-символ всех времен по версии Британского

Премия Оскар 2017 - номинанты, список, победители, лучший фильм, лучшие актёры - Stevsky.ru - обзоры смартфонов, игры на андроид и на ПК
Премия Оскар 2017 - главное событие в мире кино Сегодня ночью состоялась 89-я церемония награждения Оскар 2017. Именно эта премия определяет то, какой фильм вы будете смотреть сегодня вечером. Традиционно,

^

Реклама

^

Популярные теги сайта

Календарь

rss