Главная › Новости

Фламандский красный эль Rodenbach Classic - Пиво, вино, другие напитки и вкусная еда

Опубликовано: 02.08.2020

После того, как я попробовал  Duchesse De Bourgogne , у меня закралось сомнение, что что-то я недопонял в Rodenbach Grand Cru , так что я решил повторить, но, начав с самого начала - с простого классического Rodenbach. Сказано-сделано, вчера вечером я купил бутылочку Rodenbach Classic.

Пиво коричневого квасного цвета, с небольшим красноватым оттенком. Аромат мягкий, не резкий, в отличие от Grand Cru. Помимо небольшой кислинки, как от скисшего сока или вина, чувствуется вишня, что-то сладкое, то ли коричневый сахар, то ли карамелька и немного древесного запаха.

Кислотность мягкая, с ног не сшибает, и позволяет даже не подготовленному человеку прочувствовать все оттенки аромата.

Вкус начинает очень здорово - насыщенный, кисленький, газированный (причем, газированность как у выдержанного кваса, а не как у кока-колы, не резкая, приятная) с явными оттенками вишни и какими-то специями. Спустя мгновение, к сожалению, все эту куда-то буквально проваливается и остается чуть сладкий компот из сухофруктов с очень слабенькой кислинкой. Послевкусие мягкое чуть сладкое с легкой дрожжевой кислинкой.

Понравилось: неплохой, достаточно вкусный представитель стиля начального уровня. Рекомендуется к употреблению тем, кто только начал свое знакомство с фламандскими красными элями.

Не понравилось: скучненько, простенько. вкус мне показался не сбалансированным.

Оценка: 7/10