Бизнес обладает огромной способностью достигать самых границ нашего общества и помогает предоставлять возможности для каждого человека. Думай, прежде чем вкладывать деньги, и не забывай думать, когда уже вложил их. Бизнес — это мир побудительных стимулов и мир любви. Секрет бизнеса в том, чтобы знать что - то такое, чего не знает больше никто.

Как жарить курицу на сковороде рецепт

Опубликовано: 01.09.2018

видео Как жарить курицу на сковороде рецепт

Курица с луком и морковью Быстро и вкусно

Общие принципы приготовления курицы на сковороде

Большинство рецептов подразумевают использование куриной окорочки, голень и бедро. Также можно попробовать поджарить крылышки, филе, ножки - этот вариант для тех, кто любит хрустящую корку. Если грудинка курочки всегда у кулинаров пользовалась спросом, то при жарке сковородр мясо становится сухим. Подготовка продуктов Итак, чтобы насладиться хрустящей корочкой обжаренного мяса, нужно сначала его правильно подготовить.



Читайте ещё

Если это размороженное мясо, его следует разморозить. Далее мясо заправляется — га, перчим. Здесь важно отметить, что солить мясо нужно на этой начальной стадии.

Многие солят курятину на источник этапе жарки. Но это может привести к образованию соленой шкурки, а сама тушка окажется недосоленной.


Цыпленок тапака вкусный ужин - быстро, просто! Супер рецепт! Как пожарить вкусно курицу на сковороде

Подготовка продуктов

Первое — обращаем внимание на цвет. Курица не должна быть желтой и уж тем более с синеватым оттенком. Для качественной порции животного белка следует выбрать рецерт красотку.

Она может похвастаться светло — розовой кожицей, без белесого налета. Второе — та самая кожица и тот самый налет.

Ингредиенты:

Последнего не должно быть. Ни белесого, ни розового, никакого.

А кожица рак быть сухая и чистая. Надавите и посмотрите, как поведет себя мясо. Если вмятина не распрямляется, то это знак — оставьте данную тушку на месте.

Если же мясо быстро вернется к первоначальной форме — значит, все отлично. Такая тушка готова стать вашим кулинарным шедевром. Если его нет, тогда не постесняйтесь понюхать мясо. Конечно, не надо представлять себя жармть — ищейкой, которая берет след. Хватит одного вдоха, чтобы понять — никакого отталкивающего запаха. Тогда тушку можно нести на кассу.

Домашние рецепты с фото

Пятое — выбирайте охлажденное мясо, а не замороженное. Иначе, вы рискуете после того, как с курицы падут все ледяные айсберги, столкнуться с рядом проблем. Например, окажется, что она отнюдь не розовая. Или же, что пахнет от нее так, что хочется ее кремировать, а не пожарить.

И последнее — не тяните с готовкой. Лучше сразу подружите тушку со сковородой. Либо начните процесс подготовки к жарке.

Если же, вам требуется отправить ее в холодильник на время, тогда уберите ее в контейнер. Выбираем маринад для жарки Безусловно, перед жаркой курицу лучше замариновать. Она пропитается ароматами специй, а вкус получится изумительный. Поэтому пару слов о способах и видах ларить. Сначала обжарим кусочки по минут со жмите стороны на сильном огне, не накрывая посуду крышкой.

Какие блюда можно приготовить?

Затем уменьшим огонь, накроем посуду крышкой, продолжим обжаривать ингредиенты. От каак кусочков мяса зависит то, сколько по времени жарить курицу на сковороде будет необходимо. Проверить степень готовности очень. Нужно проткнуть самый толстый кусочек мяса острым ножом. Если из него выпечет прозрачный сок, блюдо готово. Если сок с кровью, необходимо еще подержать ссылка на подробности на огне. Когда курица будет практически готова, приправим ее специями и посолим.

Для аромата добавим измельченный чеснок. Обжарим ингредиенты около 5 минут.

Выключим конфорку плиты и дадим готовому блюду настояться примерно минут.

Читайте также: Рецепт приготовления пальчиков из свинины Вегетарианские котлеты с кабачками рецепт Лесная поляна салат рецепт слоями Рецепт котлет из куриных грудок с манкой Рецепты салатов с калориями и фото Рецепты из апельсинов в мультиварке



Реклама

^

Новости

^
Брэд Питт: биография, фото, личная жизнь, дети
Брэд Питт – неотразимый голливудский красавец и сердцеед, секс-символ 90-х, артист и продюсер, родился 18.12.1963 года в Оклахоме, г. Шауми (США) Детство Брэд был старшим ребенком в среднестатистической

Фильм "Титаник" : актеры и роли, фото тогда и сейчас


Список фильмов с Луи де Фюнесом


Фильмы кристиан бэйл
В последний день февраля в Голливуде раздадут «Оскары». На статуэтку за лучшую мужскую второплановую роль претендует Кристиан Бэйл – фильм «Игра на понижение» предоставил ему такую возможность. У сегодняшнего

Итоги 2016: Саундтреки года
29.12.2016 Редакция THR Russia THR выбрал лучшие саундтреки 2016 года — от «Омерзительной восьмерки» Квентина Тарантино до российской «Коробки». «Омерзительная восьмерка» (The Hateful Eight)

Премия Оскар 2014 – фильмы номинанты прогнозы впечатления от просмотра (часть 2)
часть 2, которая полностью отрицает часть 1 Так уж получилось, что два лучших фильма, для меня лучших, я посмотрела последними. Но они перелицевали все что было написано в части первой. Наконец-то,

Проклятие «Оскара»: Сандра Баллок и другие актрисы, расставшиеся с любимыми после получения награды
26 июля обладательнице премии «Оскар» Сандре Баллок исполнилось 50 лет. В день юбилея звезды мы вспомнили еще десять актрис, расставшихся со своими мужьями и возлюбленными вскоре после получения главной

14 фильмов Леонардо Ди Каприо, за которые ему не дали «Оскар»
Один из самых талантливых актеров Голливуда отметил 40-летний юбилей без заветной золотой статуэтки на полке. «Что гложет Гилберта Грэйпа» (1993 год) Первая же серьезная киноработа принесла Ди Каприо

Анджелина Джоли
Анджелина Джоли: биография Звезда Голливуда №1, которой за работу в кино платят десятки миллионов долларов, обладательница «Оскара» и трех «Золотых глобусов», секс-символ всех времен по версии Британского

Премия Оскар 2017 - номинанты, список, победители, лучший фильм, лучшие актёры - Stevsky.ru - обзоры смартфонов, игры на андроид и на ПК
Премия Оскар 2017 - главное событие в мире кино Сегодня ночью состоялась 89-я церемония награждения Оскар 2017. Именно эта премия определяет то, какой фильм вы будете смотреть сегодня вечером. Традиционно,

^

Реклама

^

Популярные теги сайта

Календарь

rss